Paris-Brest 1902 chocolat du Ghana, cœur caramel beurre salé

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine France) 14,4%, chocolat au lait Ghana 40% de cacao 12,6% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, lécithines (soja), vanille en poudre), œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France), éclats de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 5,2%, sucre, farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 4,8%, caramel au beurre salé 4,1% (sucre, eau, beurre doux (lait) 0,6%, sel de Guérande IGP* 0,05%), beurre pâtissier (lait) 2,5%, beurre doux (lait), lait écrémé en poudre (lait), cacao maigre en poudre (origine Ghana) 0,8%, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines), gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginate de sodium - pectines, amidon de blé (gluten (Blé)), sirop de glucose, beurre de cacao, sel, chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), dextrose, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, colorant : curcumine.
*Indication Géographique Protégée

Présence éventuelle d'autres fruits à coque