Poêlée avec des champignons forestiers en persillade - 2 parts
5,40€
De 300 g - Le kg 18,00€ - Réf. : 83425
{qte_mobile}
Déjà assaisonnée à l'huile d'olive vierge extra, à l'ail et au persil, cette poêlée composée d'un mélange de champignons (cèpes, bolets bais pleurotes en morceaux origine France, champignons de Paris origine France) est prête en quelques minutes pour agrémenter vos viandes, omelettes ou autres recettes.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
10 à 12 min
Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez le sachet de poêlée de champignons encore surgelée. Faites cuire à feu moyen 10 à 12 minutes en remuant régulièrement sans couvrir. Poursuivez la cuisson pendant 2 minutes pour obtenir une poêlée plus colorée.
L'idée du Chef
Cette poêlée accompagne viandes rouges, volailles et gibiers.
Ingrédients
Cèpes 30% (Boletus edulis, aereus, pinicola, reticulatus), champignons de Paris 24.2% (Agaricus bisporus) (origine France), bolets bais 20% (Xerocomus badius), pleurotes 20% (Pleurotus ostreatus, pulmonarius) (origine France), huile d'olive vierge extra 3,1%, ail 1,2%, persil 0,7%, sel, amidon, poivre noir
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 150 g
Energie
185 kJ 45 kcal
278 kJ 68 kcal
Matières grasses
2,7 g
4,1 g
> dont acides gras saturés
0,4 g
0,6 g
Glucides
2,2 g
3,3 g
> dont sucres
traces
0,8 g
Fibres
1,9 g
2,8 g
Protéines
1,9 g
2,8 g
Sel
0,42 g
0,63 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Les prix de vos produits évoluent
NOUS FAISONS LE MAXIMUM POUR PRÉSERVER VOTRE POUVOIR D’ACHAT.
Les différentes crises (post COVID-19, géopolitique, météorologique, filières…) ont eu pour conséquence, comme vous le savez, une forte pénurie des matières premières qui ont généré des hausses de prix.
Depuis plus d’un an, la Maison Thiriet déploie toute son énergie au quotidien pour préserver la qualité et la disponibilité de ses produits via le maintien rigoureux de ses cahiers des charges.
Cependant, et compte tenu du contexte, il est désormais difficile de maintenir la totalité de nos prix de vente, tout comme il peut être difficile de maintenir la totalité de nos allégations produits positionnées sur nos packagings. Aussi, il se peut que lors de votre commande vous puissiez constater certaines variations de prix (à la hausse ou à la baisse), comparativement aux prix annoncés dans votre catalogue papier imprimé plusieurs mois à l’avance.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous vous assurons que nous mettons tout en œuvre pour un retour à la normale le plus rapidement possible tant au niveau de nos prix que de nos ingrédients et que nous préservons au maximum votre pouvoir d’achat en contractant nos marges.
Merci de votre fidélité et à très bientôt.
L’équipe Maison Thiriet