Sorbet Infusion Menthe à la marocaine
Élaboré dans notre Atelier La Fabrique Givrée ™* Infusion de MENTHE FRAÎCHE ET CARDAMOME

Sorbet Infusion Menthe à la marocaine

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Pot de 390 g - 500 ml - Le kg 25,62€ - Réf. : 80638

Vous connaissez la seconde passion du chef Je´re´mie ? Le kitesurf ! Depuis quelques anne´es, chaque vacance d’e´te´, direction les plages marocaines pour quelques sessions de glisse ! Et devinez la boisson pre´fe´re´e du rider sur place ? Le the´ marocain glace´ ! Ce parfum, il l’a donc ramene´ dans ses bagages pour en faire un sorbet. De la menthe frai^che infuse´e avec une touche de cardamome, emballe´ c’est pese´, vous avez le sable sous les pieds !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 min

Pour une dégustation au top, placez les glaces 15 minutes au réfrigérateur avant de les savourer

Ingrédients

Infusion menthe-cardamome 40% (eau, menthe 3,1%, cardamome), eau, sucre, sucre roux, pulpe de pomme verte Granny Smith de France, sirop de glucose en poudre, jus de citron, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, antioxydant : acide ascorbique

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 390 g
Energie 495 kJ
116 kcal
1930 kJ
452 kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 29 g 113 g
> dont sucres 25 g 98 g
Fibres traces traces
Protéines traces traces
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.