Température ambiante
15 minutes
Pour apprécier toute la finesse de cette crème glacée, laissez-là se détendre 15 minutes à température ambiante
Crème glacée Chocolat Noir de Tanzanie Collection 1902
5,99€
Bac de 390 g - 500 ml - Le kg 15,36€ - Réf. : 51532
Une crème glacée à la crème fraîche au goût puissant et intense de Chocolat Noir de Tanzanie 75% de cacao. Une teneur en chocolat exceptionnelle de 30% pour vous proposer toute la gourmandise de ce chocolat noir unique. Découvrez notre gamme de sorbets Plein Fruit et crèmes glacées Collection 1902, une réalisée dans notre Atelier des Vosges avec les meilleurs ingrédients d'origine !
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche (lait) (origine France) 15%, sucre, sirop de sucre inverti, chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), cacao de Tanzanie en poudre 5%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), dextrose, lait écrémé en poudre (lait) (origine France), épaississant : farine de graines de caroube.
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 78 g | |
|---|---|---|
| Energie | 805 kJ 193 kcal |
628 kJ 151 kcal |
| Matières grasses | 10 g | 7,8 g |
| > dont acides gras saturés | 6 g | 4,7 g |
| Glucides | 20 g | 16 g |
| > dont sucres | 20 g | 15 g |
| Fibres | 2,3 g | 1,8 g |
| Protéines | 4,2 g | 3,3 g |
| Sel | 0,11 g | 0,09 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
