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10 min
Pour apprécier toute la finesse de ces pots, laissez détendre la crème glacée 10 minutes au réfrigérateur avant dégustation.
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2 pots individuels de crème glacée caramel au sel de Guérande, à la crème fraîche, riche en sauce au caramel. Laissez-vous tenter par la gourmandise de cette crème glacée sans colorant ni arôme artificiels.*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
**Indication Géographique Protégée
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
CRÈME GLACÉE CARAMEL AU SEL DE GUÉRANDE, À LA CRÈME FRAÎCHE 83,5%, SAUCE AU CARAMEL AU SEL DE GUÉRANDE 16,5%.
INGRÉDIENTS : lait écrémé en poudre réhydraté, caramel à la crème fraîche 27,4% (sucre, crème fraîche 8,6%, sel de Guérande IGP* 0,2%), crème fraîche 25,1%, lait écrémé en poudre, sucre, sirop de glucose, jaune d’œuf de poules élevées en plein air, dextrose, sel de Guérande IGP*, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : pectine - alginate de sodium.
* Indication Géographique Protégée
Ces deux pots ne peuvent être vendus séparément.
Présence éventuelle de gluten, soja et fruits à coque.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 78 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1044 g kJ 250 g kcal |
814 g kJ 195 g kcal |
| Matières grasses | 13 g | 9,9 g |
| > dont acides gras saturés | 8,1 g | 6,3 g |
| Glucides | 30 g | 23 g |
| > dont sucres | 28 g | 22 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 4,2 g | 3,3 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
