Température ambiante
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Pour apprécier pleinement toute la finesse de cette crème glacée, laissez à température ambiante 15 minutes avant dégustation.
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Crème glacée Vanille de Papouasie Collection 1902
5,95€
Bac de 390 g - 500 ml - Le kg 15,26€ - Réf. : 51545
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Une crème glacée à la crème fraîche de Bresse AOP**, au goût délicat et onctueux de vanille de Papouasie Nouvelle Guinée. Découvrez notre gamme de sorbets Plein Fruit et crèmes glacées Collection 1902, réalisée dans notre Atelier des Vosges avec les meilleurs ingrédients d'origine !*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
**Appellation d'Origine Protégée
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), crème fraîche de Bresse AOP* (lait) (origine France) 26%, sucre, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), lait écrémé en poudre (lait)(origine France), extrait de vanille Tahitensis Papouasie Nouvelle Guinée 0,3%, épaississant : farine de graines de caroube.
* Appellation d'Origine Protégée
Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 78 g | |
|---|---|---|
| Energie | 857 kJ 205 kcal |
668 kJ 160 kcal |
| Matières grasses | 12 g | 9,4 g |
| > dont acides gras saturés | 7 g | 5,5 g |
| Glucides | 20 g | 15 g |
| > dont sucres | 20 g | 15 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 4,5 g | 3,5 g |
| Sel | 0,13 g | 0,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
