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Crème glacée Pâte d'amande de Provence
9,99€
Pot de 425 g - 500 ml - Le kg 23,51€ - Réf. : 80633
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Le bon goût de l’enfance, le souvenir des vacances en Provence ! Une glace concoctée à partir d’une pâte d’amande bluffante qui a totalement fait craquer le chef, celle de la Maison Valrhona. Jérémie y ajoute quelques zestes d’agrumes, pour un effet calisson qui vous téléportera directement dans le sud de la France !*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
LAIT entier des Monts d'Ardèche, pâte d'AMANDE fabriquée en Provence 12% (AMANDE de Provence 8,2%, sucre, eau, AMANDE d'Espagne 0,2%, sirop de sucre inverti, crème de PISTACHE (PISTACHE, conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel), stabilisant : sorbitol, arôme naturel vanille, sel), CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sirop de glucose en poudre, sucre, LAIT écrémé en poudre de France, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, zestes de citron et d'orange
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 425 g | |
|---|---|---|
| Energie | 853 kJ 204 kcal |
3625 kJ 867 kcal |
| Matières grasses | 9,9 g | 42 g |
| > dont acides gras saturés | 3,6 g | 15 g |
| Glucides | 23 g | 98 g |
| > dont sucres | 18 g | 76 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 5,6 g | 24 g |
| Sel | 0,12 g | 0,51 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
