Crème glacée Pâte d'amande de Provence
Lait entier et crème fraîche des MONTS D'ARDÈCHE Élaboré dans notre Atelier La Fabrique Givrée ™*

Crème glacée Pâte d'amande de Provence

9,99€
Pot de 425 g - 500 ml - Le kg 23,51€ - Réf. : 80633

Le bon goût de l’enfance, le souvenir des vacances en Provence ! Une glace concoctée à partir d’une pâte d’amande bluffante qui a totalement fait craquer le chef, celle de la Maison Valrhona. Jérémie y ajoute quelques zestes d’agrumes, pour un effet calisson qui vous téléportera directement dans le sud de la France !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 min

Pour une dégustation au top, placez les glaces 15 minutes au réfrigérateur avant de les savourer

Ingrédients

LAIT entier des Monts d'Ardèche, pâte d'AMANDE fabriquée en Provence 12% (AMANDE de Provence 8,2%, sucre, eau, AMANDE d'Espagne 0,2%, sirop de sucre inverti, crème de PISTACHE (PISTACHE, conservateur : sorbate de potassium, émulsifiant : lécithine de SOJA, sel), stabilisant : sorbitol, arôme naturel vanille, sel), CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sirop de glucose en poudre, sucre, LAIT écrémé en poudre de France, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, zestes de citron et d'orange

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 425 g
Energie 853 kJ
204 kcal
3625 kJ
867 kcal
Matières grasses 9,9 g 42 g
> dont acides gras saturés 3,6 g 15 g
Glucides 23 g 98 g
> dont sucres 18 g 76 g
Fibres traces traces
Protéines 5,6 g 24 g
Sel 0,12 g 0,51 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.