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Glace artisanale yaourt ardéchois confiture de framboise
Notre glace artisanale est élaborée avec plus de 50% de yaourt pur terroir ardéchois provenant de la Laiterie Carrier à Vals-les-Bains. Un yaourt acidulé comme on les aime, fabriqué avec du lait de vaches qui pâturent sur le “Plateau des milles fleurs”. Le chef ajoute depuis toujours de la confiture de framboise pour apporter une belle touche fruitée. Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales renversantes, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.
Dénomination de vente : Glace yaourt, confiture de framboise 11,4%
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Yaourt des Monts d'Ardèche 41,7%, confiture de framboise 16,8% (framboise 10,4%, sucre, sirop de sucre inverti, gélifiant : pectines), crème fraîche des Monts d'Ardèche, sucre, lait entier des Monts d'Ardèche, sirop de glucose en poudre, lait écrémé en poudre de France, sirop de sucre inverti, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque, sulfites
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 395 g | |
|---|---|---|
| Energie | 719 kJ 171 kcal |
2840 kJ 675 kcal |
| Matières grasses | 6,1 g | 24 g |
| > dont acides gras saturés | 4,3 g | 17 g |
| Glucides | 26 g | 103 g |
| > dont sucres | 24 g | 95 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 3 g | 12 g |
| Sel | 0,1 g | 0,4 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
