Framboises entières biologiques
VariétéSÉLECTIONNÉE* RécolteMANUELLE

Framboises entières biologiques

7,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 450 g - Le kg 16,67€ - Réf. : 89023

Ces framboises entières 100% biologiques* sont récoltées manuellement et surgelées individuellement. Au goût fruité, ces fruits matures sont à consommer dans vos salades de fruits, coupes de glaces ou tartes maison.
* Ce mode de production, conformément à la réglementation biologique, évite l’usage de produits chimiques et contribue ainsi au respect de l’environnement.

*Chez Thiriet, nous avons choisi la variété Willamette pour ses qualités gustatives et sa saveur acidulée et sucrée.

Bio européen : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

AB : Signe officiel de qualité pour les produits issus de l'agriculture biologique, un mode de production respectueux de l'environnement et du bien-être animal. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
4 heures

Dans un plat adapté, versez la quantité souhaitée de framboises encore surgelées. Couvrez et laissez décongeler au réfrigérateur pendant 4 heures.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 3 minutes

Versez et étalez environ 225 g de framboises dans un plat adapté. Faites décongeler au micro-ondes en mode décongélation (160W) pendant 3 minutes.

L'idée du Chef

Utilisez ces framboises décongelées en salade de fruits, en garniture de pâtisseries, pour faire un soufflé ou un coulis.
Vous pouvez aussi utiliser ces framboises encore surgelées en garniture de tarte, en décor, pour faire un milk-shake, un crumble ou de la confiture.

Ingrédients

Framboises issues de l'agriculture biologique
Origine Serbie

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 120 g kJ
29 g kcal
180 g kJ
44 g kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 4,5 g 6,8 g
> dont sucres 4,5 g 6,8 g
Fibres 2,5 g 3,8 g
Protéines 1,4 g 2,1 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.