Versez la quantité souhaitée de flageolets encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée. Après reprise de l’ébullition laissez cuire selon les temps indiqués ci-dessous.
Pour 250 g, 17 à 18 minutes.
Pour 500 g, 18 à 20 minutes.
Pour 1 kg, 20 à 22 minutes.
Égoutter et assaisonner à votre convenance.
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