Poêle
8 min
Disposez les filets de merlu meunière encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites cuire à feu moyen pendant 8 minutes, en retournant régulièrement.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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Filets de merlu blanc du Cap meunière citron - 4/6 pièces de 64 à 142 g
11,50€
Sachet de 500 g - Le kg 23,00€ - Réf. : 84452
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Pêché en Atlantique Sud-Est, ce merlu blanc du Cap provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée. Cette recette riche en merlu blanc du cap légèrement fariné, persillé et citronné se savoure au quotidien.
Dénomination de vente : Filets de Merlu Blanc du Cap Meunière citron, persil, préfrits.
Nous attirons votre attention sur le fait qu’en fonction de l’actualité, la recette est susceptible d’évoluer, consultez la liste d’ingrédients ci-dessous.
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparation
L'idée du Chef
Au dernier moment, ajoutez du beurre. Déjà citronné, vous pouvez cependant ajuster à votre goût. Servez avec du riz blanc ou des légumes.
Ingrédients
Filet de merlu blanc du Cap sans arêtes (poisson) 80%, huiles végétales 10% (huile de colza, huile de tournesol en proportion variable), farine de blé (gluten (blé)), eau, gluten de blé (gluten (blé)), jus concentré de citron 0,6%, farine de riz, sel, farine de maïs, persil 0,1%, épices (poivre, curcuma, paprika), dextrose, amidon, huile de citron 0.02%
Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. La description du produit que vous trouvez sur cette page a été mise à jour, mais il est possible que les emballages ne le soient pas encore du fait des délais nécessaires pour changer ces derniers. Une information corrective a été apportée sur les emballages (par stickage par exemple). Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Présence éventuelle d'oeuf, lait, soja
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 125 g | |
|---|---|---|
| Energie | 659 kJ 157 kcal |
824 kJ 196 kcal |
| Matières grasses | 7,4 g | 9,3 g |
| > dont acides gras saturés | 0,9 g | 1,1 g |
| Glucides | 6,5 g | 8,1 g |
| > dont sucres | 0,8 g | 1 g |
| Fibres | 1 g | 1,3 g |
| Protéines | 16 g | 20 g |
| Sel | 0,72 g | 0,9 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
