Filet de colin lieu façon fish and chips
Colin (lieu)issu d’unePÊCHE DURABLE 100% FILETS Pêché en ATLANTIQUE NORD-EST

Filet de colin lieu façon fish and chips - 4 à 5 pièces de 85 à 120 g

10,95€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 400 g - Le kg 27,38€ - Réf. : 84474

Savourez ces tendres morceaux de filet de colin lieu façon fish & chips. Enrobés d'une croustillante pâte à beignet, la Maison Thiriet a élaboré pour vous cette recette emblématique à partir d'un poisson qui provient d'une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.
Un classique qui s'associe parfaitement avec des frites.

Dénomination de vente : Filets de colin lieu, sans arêtes, enrobés de pâte à beignet (35%), préfrits, surgelés

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
16 à 22 minutes

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8).
Disposez les filets de colin lieu encore surgelés sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 16 à 22 minutes à 220°C (Th 7/8) (18 à 24 minutes dans un four traditionnel).

L'idée du Chef

Accompagnez de frites, de riz ou d'une salade verte. Arrosez les filets d'un jus de citron.

Ingrédients

Filet de colin (lieu) (poisson) 65%, eau, farine de blé (gluten (blé)), huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol en proportion variable), farine de maïs, amidon de blé (gluten (blé)), amidon transformé, gluten de blé (gluten (blé)), sel, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, lait écrémé en poudre (lait)

Malgré tout le soin apporté à la prépraration de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Présence éventuelle de céleri, oeuf, mollusques, soja

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 783 kJ
188 kcal
783 kJ
188 kcal
Matières grasses 10 g 10 g
> dont acides gras saturés 1 g 1 g
Glucides 10 g 10 g
> dont sucres 1,9 g 1,9 g
Fibres 0,9 g 0,9 g
Protéines 13 g 13 g
Sel 0,92 g 0,92 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.