Flamm' saumon/poireaux
Saumonélevé en NORVÈGE Crème fraîche et poireaux origine FRANCE Farine de bléorigine FRANCE

Flamm' saumon/poireaux - 1 part

4,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 275 g - Le kg 18,15€ - Réf. : 82262

Parée de ses meilleurs attributs, cette flamm’ a gardé toute sa personnalité avec sa pâte fine et croustillante. La garniture aussi généreuse que savoureuse à base de saumon élevé en Norvège, de crème fraîche et d’émincé de poireaux origine France, en fait une concurrente redoutable à la recette originelle. Parsemée d'oseille pour apporter une touche de fraîcheur, cette « flamm » va embraser les palais !

Nous attirons votre attention sur le fait qu’en fonction de l’actualité, la recette est susceptible d’évoluer, consultez la liste d’ingrédients ci-dessous.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
Four à chaleur tournante
14 min

Préchauffez votre four à 240°C (Th 8).
Déposez la flamm' encore surgelée sur une plaque chaude (sans papier cuisson). Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 14 minutes à 240°C (Th 8) (14 à 16 minutes dans un four traditionnel). Dégustez immédiatement.

L'idée du Chef

Accompagnez la flamm' d'une salade de mâche agrémentée d'une vinaigrette aux agrumes (citron, pamplemousse, orange et huile d'olive).

Ingrédients

Eau, farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 27%, crème fraîche (lait) (origine France) 17,2%, saumon cuit 12,7% (saumon (poisson) (origine Norvège) 12,5%, sel), poireau (origine France) 10,5%, huiles végétales (contient huile de tournesol et/ou huile de colza), amidon, sel, lait entier en poudre (lait), oseille 0,3%

Suite aux difficultés d’approvisionnement sur certaines matières premières liées à la guerre en Ukraine, des changements ont été apportés dans la recette du produit. La description du produit que vous trouvez sur cette page a été mise à jour, mais il est possible que les emballages ne le soient pas encore du fait des délais nécessaires pour changer ces derniers. Une information corrective a été apportée sur les emballages (par stickage par exemple). Vous trouverez le détail des modifications opérées sur : https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/rechercher-produit-recette-temporairement-modifiee

Présence éventuelle de céleri, oeuf, moutarde, soja

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 275 g
Energie 849 kJ
202 kcal
2335 kJ
556 kcal
Matières grasses 8,5 g 23 g
> dont acides gras saturés 4,7 g 13 g
Glucides 25 g 68 g
> dont sucres 1,3 g 3,6 g
Fibres 1,3 g 3,6 g
Protéines 6 g 16 g
Sel 1,1 g 3 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.