Flamm’ champignons/chèvre
Avec de la CRÈME FRAÎCHE Farine de blé origine FRANCE Bords tressés À LA MAIN

produit épuisé

Flamm’ champignons/chèvre - 1/2 parts

3,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 290 g - le kilo 13,76€ - Réf. : 82255

Parée de ses meilleurs attributs, cette flamm’ a gardé toute sa personnalité avec sa pâte fine et croustillante tressée à la main. La garniture aussi généreuse que savoureuse à base de crème fraîche, de bolets jaunes et bais, de champignons de Paris et de cèpes agrémentée de cubes de fromage de chèvre en fait une concurrente redoutable à la recette originelle.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
10 à 12 minutes

Préchauffez votre four à 240°C (Th 8).
Déposez la flamm' encore surgelée sur une grille recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 10 à 12 minutes (12 à 14 minutes dans un four traditionnel). Dégustez immédiatement.

Ingrédients

Farine de blé (Gluten), champignons 20,6% (bolet jaune, champignon de Paris, cèpe, bolet bai), eau, crème fraîche (Lait) 18,5%, fromage de chèvre (Lait) 6,2%, Parmesan AOP* (Lait) 3,8%, huile de tournesol, sel, amidon transformé, ciboulette 0,3%, lactose (Lait), protéine de lait (Lait), amidon, lait écrémé en poudre (Lait)

*Appellation d'Origine Protégée

Présence éventuelle de celeri, oeufs, mollusques, moutarde, soja, fruits à coque

Conservation

Jusqu'à la date indiquée sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 290 g
Energie 895 g kJ
214 g kcal
2596 g kJ
621 g kcal
Matières grasses 9,9 g 29 g
> dont acides gras saturés 5,3 g 15 g
Glucides 25 g 72 g
> dont sucres 2,8 g 8,1 g
Fibres 1 g 2,9 g
Protéines 5,8 g 17 g
Sel 1,2 g 3,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.