Réfrigérateur
10h
Sortez la bûche de sa boîte. Laissez-la décongeler, sous son dôme plastique, pendant 10h au réfrigérateur avant dégustation.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
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Entremets pâtissier vanille, fraise, framboise - 6 parts
19,99€
15,99€
Boîte de 534 g - Le kg 29,94€ - Réf. : 70170
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Pour une fin de repas réussie, apportez à vos convives ce magnifique entremets pâtissier fruité et gourmand fabriqué dans notre Atelier. Sous une mousse à la vanille et fleur d'oranger à la crème fraîche (origine France), se trouve une succession de compotées fraise-framboise et de biscuits.
Dénomination de vente : Mousse à la vanille Bourbon de Madagascar et fleur d'oranger à la crème fraîche 38,4%, compotée fraise-framboise 34,2%, biscuit 12,8%, décor : nappage 6,8% et plaques en chocolat blanc 7,8%
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparation
Ingrédients
Crème fraîche (lait) (origine France) 15,9%, purée de fraise 14,8%, sirop de glucose, sucre, eau, lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France), mascarpone (crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique, lait (lait)), purée de framboise 4,1%, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), arôme naturel de vanille) 3,9%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs)(origine France), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs)(origine France), blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs)(origine France), beurre concentré (lait), lait écrémé en poudre (lait)(origine France), farine de blé (gluten (Blé))(origine France), jus de citron sous forme de jus concentré, beurre (lait)(origine France), adipate de diamidon acétylé, fécule de pomme de terre, sirop de sucre inverti, amidon, gélatine bovine, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras - esters polyglycériques d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiant : pectines, , extrait de vanille Bourbon de Madagascar, grains de vanille Bourbon de Madagascar, arôme naturel de fleur d'oranger, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, beurre de cacao, colorants : curcumine - carmins, denrées alimentaires colorantes : jus de radis, de cassis et de pomme concentrés
Présence éventuelle de soja, fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 89 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1145 kJ 274 kcal |
1019 kJ 244 kcal |
| Matières grasses | 14 g | 12 g |
| > dont acides gras saturés | 8,6 g | 7,7 g |
| Glucides | 32 g | 28 g |
| > dont sucres | 23 g | 20 g |
| Fibres | 1 g | 0,9 g |
| Protéines | 5,5 g | 4,9 g |
| Sel | 0,21 g | 0,19 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
