Entremets glacé Velours fraise/mascarpone vanille

Offre du 29/05 au 17/07/26⁽¹⁾

Entremets glacé Velours fraise/mascarpone vanille - 8 parts

21,50€ 18,50€

Boîte de 745 g - Le kg 24,83€ - Réf. : 60604

L’alliance parfaite entre la douceur du mascarpone vanillé et l’intensité fruitée de la fraise, pour un entremets glacé aussi gourmand que rafraîchissant.
Une crème glacée mascarpone vanille, un sorbet Plein Fruit fraise à 65 % de fruit, une compotée de fraise, un biscuit crème d’amande, le tout dans une coque au chocolat blanc coloré rose à l’effet velours.
Un dessert glacé à savourer sans hésiter.

Dénomination de vente : Produit surgelé. Crème glacée mascarpone vanille à la crème fraîche 35,3%, sorbet Plein Fruit fraise avec une compotée de fraise 35,1%, biscuit crème d'amande 17,8%, coque et velours au chocolat blanc coloré 11,8%

Côté cuisine

Mode de préparation

Réfrigérateur

20-25 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage carton 20-25 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Fraise 19,5% (purée et morceaux), lait écrémé en poudre réhydraté (lait)(origine France), sucre, chocolat blanc 11% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), mascarpone 5,3% (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, crème fraîche (lait)(origine France) 5%, beurre (lait), amande en poudre (fruits à coque (amandes)) 3,4%, œuf (oeufs) (origine France), lait écrémé en poudre (lait)(origine France), pulpe de citron vert, jaune d'œuf (oeufs) (origine France), farine de blé (gluten (blé)), huile de tournesol, épaississants : farine de graines de caroube - gomme xanthane, gélifiant : pectines, extrait et grains de vanille Bourbon 0,14%, dextrose, denrée alimentaire colorante : jus de betterave concentré, correcteur d'acidité : acide citrique, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 93 g
Energie	1203 kJ 288 kcal	1119 kJ 268 kcal
Matières grasses	15 g	14 g
> dont acides gras saturés	8,2 g	7,6 g
Glucides	33 g	30 g
> dont sucres	28 g	26 g
Fibres	1,1 g	1 g
Protéines	4,3 g	4 g
Sel	0,1 g	0,09 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

(1) Jusqu’à épuisement des stocks