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Moelleuse à souhait, cette brioche pur beurre accueille en son sein le véritable saucisson de Lyon, cuit, pistaché et subtilement relevé : cette spécialité régionale est un pur régal !
Enveloppez la brioche d’une feuille de papier aluminium et laissez décongeler au réfrigérateur pendant 5 heures 30 à 6 heures. Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Mettez la brioche décongelée, enveloppée de papier aluminium, sur une plaque et faites-la réchauffer pendant 30 minutes.
Mettez la brioche encore congelée au micro-ondes pendant 4 minutes en mode décongélation (160 W), puis faites-la réchauffer pendant 1 minute à 750 W.
Accompagnez d'une sauce au Porto et d'une petite salade aux pignons de pin à l'huile d'olive.
Brioche 50% (farine de blé (gluten), œuf (oeufs), beurre (lait) 6%, eau, sucre, lait (lait), levure de boulangerie, gluten de blé (gluten), sel, antioxydant : acide ascorbique, saucisson cuit supérieur 50% (viande de porc (origine France) 45,3%, blanc d'œuf (oeufs), Porto blanc 1,09%, pistache (fruits à coque) 1%, sel, vin blanc, ail, marc de raisins, poivre, échalote 0,01%, cumin, conservateur : nitrite de sodium, laurier, thym, arômes naturels (dont céleri), blanc d'œuf en poudre (oeufs), gluten de blé (gluten)
Présence éventuelle de crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, autres fruits à coque
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 120 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1286 g kJ 308 g kcal |
1543 g kJ 370 g kcal |
| Matières grasses | 18 g | 22 g |
| > dont acides gras saturés | 8,7 g | 10 g |
| Glucides | 19 g | 23 g |
| > dont sucres | 2,3 g | 2,8 g |
| Fibres | 1 g | 1,2 g |
| Protéines | 16 g | 19 g |
| Sel | 1,9 g | 2,3 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
