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Un soufflé aérien au brie à base d’œufs de poules élevées en plein air qui vous réserve une surprise. Il cache un lit onctueux de sauce au brie délicieusement relevé de truffes blanches d'été. Une association dans l'air du temps pour séduire vos convives ou tout simplement vous faire plaisir.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposer les soufflés encore surgelés dans leur contenant en bois sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 30 à 35 minutes (35 à 40 minutes dans un four traditionnel).
Eau, blanc d'œuf de poules élevées en plein air (Oeufs) 19,8%, brie (Lait) 11,8%, jaune d'œuf de poules élevées en plein air (Oeufs), lait entier en poudre (Lait), crème fraîche (Lait), farine de blé (Gluten), huile de colza, brisures de truffe blanche d'été (Tuber aestivum) 1,2%, amidon transformé, sel, arôme naturel, jus de truffe, épaississant : gomme xanthane.
Présence éventuelle de celeri, crustacés, poisson
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 90 g | |
|---|---|---|
| Energie | 622 g kJ 149 g kcal |
560 g kJ 134 g kcal |
| Matières grasses | 10 g | 9,4 g |
| > dont acides gras saturés | 5,1 g | 4,6 g |
| Glucides | 6,3 g | 5,7 g |
| > dont sucres | 2,1 g | 1,9 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 7,4 g | 6,7 g |
| Sel | 0,97 g | 0,87 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
