Casserole
7 à 9 min
Versez l'intégralité du sachet encore surgelé dans une casserole. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau. Faites réchauffer à feu doux, en couvrant, pendant 7 à 9 minutes. Remuez délicatement de temps en temps.
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Garniture au poulet, quenelles et champignons pour bouchées - pour 3 bouchées
5,95€
Sachet de 400 g - Le kg 14,88€ - Réf. : 81870
Du poulet origine France, des quenelles de volailles et des champignons de Paris émincés se mélangent idéalement dans une sauce à la crème fraîche (origine France) relevée au Madère. La recette parfaite pour agrémenter des bouchées à la reine croustillantes ou autre cassolettes !
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Autre méthode conseillée
Micro-ondes 6 à 7 min
Versez l'intégralité du sachet dans un plat adapté au micro-ondes. Faites réchauffer à 900W pendant 6 à 7 minutes, en remuant délicatement à mi-temps. Laissez reposer quelques instants avant de déguster.
L'idée du Chef
Utilisez ce produit pour garnir vos bouchées en pâte feuilletée, vos cassolettes, vos tourtes, ou en cœur de repas avec du riz, des pâtes.
Ingrédients
Crème fraîche liquide (lait) (origine France) 22,7%, Mini quenelle de volaille 17% (œuf de poules élevées en plein air (oeufs), eau, farine de blé (gluten (Blé)), préparation de viande de dinde 2,4% (viande de dinde (origine France) 2,2%, eau, fécule, sel, poivre), beurre (lait), sel, extrait d'épices), morceau de poulet cuit traité en salaison 17% (filet de poulet (origine France) 14,9%, eau, fécule, dextrose, sel), champignon de Paris émincés 16%, extrait de poulet 14,9% (eau, os et viande de poulet (origine France) 0,6%), lait demi-écrémé (lait) 3,8%, beurre (lait), oignon, amidon transformé, farine de blé (gluten (Blé)), sel, madère modifié 0,1% (Madère, sel, conservateur : disulfite de potassium), huile de tournesol, jus de carotte concentré, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, glucose, jus d'oignon concentré, jus de poireau concentré, thym, extrait de poivre, extrait de laurier et huile essentielle de laurier.
Présence éventuelle de crustacés, poisson
Conservation
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 133 g | |
|---|---|---|
| Energie | 662 kJ 159 kcal |
880 kJ 211 kcal |
| Matières grasses | 11 g | 15 g |
| > dont acides gras saturés | 6,7 g | 8,9 g |
| Glucides | 6,3 g | 8,4 g |
| > dont sucres | 0,9 g | 1,2 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 8,5 g | 11 g |
| Sel | 0,65 g | 0,86 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
