Casserole
6 à 7 min
Versez l’intégralité du sachet encore surgelé dans une casserole. Faites réchauffer à feu doux en couvrant, pendant 6 à 7 minutes. Remuez délicatement de temps en temps.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
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Garniture aux fruits de mer pour bouchées - 3 parts
5,50€
Sachet de 400 g - Le kg 13,75€ - Réf. : 81984
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Vos bouchées aux fruits de mer seront couronnées de succès auprès de vos invités avec ces crevettes décortiquées, moules, quenelles fondantes de brochet et champignons émincés, dans une sauce à la crème fraîche. Vous pourrez garnir jusqu’à 3 bouchées. C’est généreux, simple et pratique à réchauffer à la casserole ou au micro-ondes. Vous pouvez aussi utiliser cette garniture pour réaliser vos tourtes, cassolettes… ou même en faire un plat principal avec du riz.
*Ces champignons sans sulfite présentent un risque de brunissement naturel
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Autre méthode conseillée
Micro-ondes 7 min
Versez l’intégralité du sachet dans un plat adapté au micro-ondes. Faites réchauffer au micro-ondes à 750W pendant 7 minutes, en remuant délicatement à mi-temps. Laissez reposer quelques instants avant de déguster.
L'idée du Chef
Utilisez cette garniture dans vos bouchées en pâte feuilletée, vos cassolettes, vos tourtes ou en coeur de repas avec du riz ou des pâtes.
Ingrédients
Moules décoquillées du Pacifique 20%, crème fraîche 18,5%, crevette décortiquée 16% (crevette, eau, sel), mini quenelle de brochet 13,3% (œufs frais, eau, farine de blé, chair de brochet 13%, huile de colza ou de tournesol, lactose et protéines de lait, sel, arôme naturel), champignons de Paris 8%, lait, eau, purée de tomate double concentrée, beurre, échalote, tomate (tomate, acidifiant : acide citrique), emmental, farine de blé, amidon transformé, arôme naturel (dont crustacé), vin blanc Muscadet, fumet de poisson (cabillaud, eau, poireau, échalote, vin blanc réduit, herbes aromatiques), huile d’olive, sel, jus de citron, concentré d'oignon, concentré de poireau, antioxydant : extraits de romarin), épaississants : gomme xanthane - gomme guar, glucose, thym, extrait de poivre, extrait et huiles essentielles de laurier, extrait de muscade.
Conservation
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 135 g | |
|---|---|---|
| Energie | 609 kJ 146 kcal |
822 kJ 197 kcal |
| Matières grasses | 9,7 g | 13 g |
| > dont acides gras saturés | 5,2 g | 7 g |
| Glucides | 6,7 g | 9 g |
| > dont sucres | 1,9 g | 2,6 g |
| Fibres | 0,7 g | 0,9 g |
| Protéines | 7,7 g | 10 g |
| Sel | 0,9 g | 1,2 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
