Noix de Saint-Jacques* (Mollusques) 45%, crème fraîche (Lait) 16,5%, fumet de poisson (eau, arêtes de poisson (Poisson), oignon, tomate, fenouil, poireau, champignon de Paris, carotte, beurre (Lait), sel), Riesling AOC** (Sulfites) 7,2%, poireau 6%, beurre (Lait), eau, amidon transformé, lait entier en poudre (Lait), farine de blé (Gluten), chapelure 1,3% (farine de blé (Gluten), levure de boulangerie, sel), emmental (Lait) 1,3%, sel
*Chlamys opercularis origine France
**AOC : Apellation d'Origine Contrôlée
Présence éventuelle de celeri, crustacés, oeufs, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque