2 Tranches de filet de saumon farci
Saumon issu d’un ÉLEVAGE RESPONSABLE Colin (lieu)issu d’unePÊCHE DURABLE Crème origine FRANCE

2 Tranches de filet de saumon farci - 2 pièces

7,95€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 160 g - Le kg 49,69€ - Réf. : 81863

Aussi délicieuses à déguster qu’alléchantes à regarder, ces tranches de filets de saumon farci vous mettront l’eau à la bouche ! Découpées à partir de filets de saumon farcis d'une chair de poissons préparés à la crème, un véritable océan de saveurs !
Servez-les accompagnées d'une petite salade de mâche assaisonnée d'une crème ciboulette citronnée ou simplement d'une sauce mayonnaise ou d'une sauce yaourt citron aneth.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
5 h

Ouvrez les sachets. Déposez les tranches de saumon farci encore surgelées sur une assiette. Couvrez-les avec un film et placez-les au réfrigérateur pendant 5 heures.

Autres méthodes conseillées
Eau froide 30 min

Plongez les sachets dans un grand récipient d’eau froide pendant 30 minutes.

L'idée du Chef

Accompagnez ces tranches de saumon farci d'une petite salade de mâche assaisonnée d'une crème ciboulette citronnée.

Ingrédients

Filet de saumon Atlantique (poisson) 59.3%, colin (lieu) (poisson) 12,5%, peau de saumon (poisson) 6,5%, crème (lait) (origine France) 4,7%, eau, huile de colza, fève de soja (soja) 2,2%, céleri (céleri) 1,7%, carotte 1,7%, amidon transformé, échalote, gélifiant: carraghénanes, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), sel, Vermouth Noilly Prat® , fécule de pomme de terre, ciboulette, protéine de lait (lait), zeste de citron, poivre blanc

Présence éventuelle de crustacés, gluten, mollusques

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 80 g
Energie 798 g kJ
192 g kcal
638 g kJ
154 g kcal
Matières grasses 13 g 10 g
> dont acides gras saturés 3 g 2,4 g
Glucides 1,4 g 1,1 g
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 17 g 14 g
Sel 0,52 g 0,42 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.