Effiloché de porc
Porc origine FRANCE

Effiloché de porc

7,40€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 340 g - Le kg 21,76€ - Réf. : 87080

Emballé sous vide, un effiloché de porc (origine France) facile à préparer. Il ne vous reste qu’à le réchauffer et le faire revenir à la poêle pour le rendre davantage coloré et croustillant.

Dénomination de vente : Viande de porc cuite, effilochée et assaisonnée, surgelée

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation
Bain-marie
Bain-marie
30 minutes

Dans une casserole, portez un grand volume d'eau à ébullition. Plongez le sachet sous vide encore surgelé dans l'eau frémissante. Laissez réchauffer 30 minutes à partir de la reprise du frémissement, sans faire bouillir.

L'idée du Chef

Après avoir réchauffé votre effiloché de porc, faites le revenir dans une poêle quelques minutes pour le faire colorer et lui donner du croustillant.

Ingrédients

Epaule de porc (origine France) cuite  80,1% ,eau ,saindoux , oignon 2.1% ,sel ,ail , poivre blanc.

Présence éventuelle de gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 968 kJ
232 kcal
968 kJ
232 kcal
Matières grasses 15 g 15 g
> dont acides gras saturés 6,1 g 6,1 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres traces traces
Protéines 25 g 25 g
Sel 0,97 g 0,97 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.