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15 min
Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.
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Succombez au doux péché de la gourmandise avec cette bûche aux crèmes glacées gianduja et confiture de lait avec ces éclats de noisettes caramélisés. Son cœur de confiture de lait, son nappage chocolat au lait et le biscuit moelleux madeleine cacao, rendent le plaisir encore plus intense. Laissez-vous aller et savourez !*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), chocolat au lait 17,6% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), confiture de lait (lait) 11,6% (lait entier (lait), sucre, lait écrémé en poudre (lait)), crème fraîche (lait) 11%, sucre, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 4,5%, sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), eau, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) 1,1%, beurre concentré (lait), farine de blé (gluten (Blé)), huile de tournesol, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines (soja)), cacao en poudre 0,7%, amande (fruits à coque (Amandes)) 0,6%, cacao maigre en poudre 0,2%, sirop de sucre inverti, sel, miel, amidon, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, émulsifiants : esters polyglycériques d'acides gras - mono- et diglycérides d'acides gras, colorants : caroténoïdes - curcumine - rouge de betterave, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, gélifiants : pectines.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 75 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1271 g kJ 304 g kcal |
953 g kJ 228 g kcal |
| Matières grasses | 17 g | 13 g |
| > dont acides gras saturés | 8,6 g | 6,5 g |
| Glucides | 31 g | 23 g |
| > dont sucres | 28 g | 21 g |
| Fibres | 1,3 g | 1 g |
| Protéines | 5,5 g | 4,1 g |
| Sel | 0,19 g | 0,14 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
