Tarte glacée chocolat au lait Ghana, chocolat noir Tanzanie
Chocolatau lait40% DE CACAO Sauce au chocolat noir75% DE CACAO Fabriqué dans notre Atelier Toqué *

Tarte glacée chocolat au lait Ghana, chocolat noir Tanzanie - 8 parts

12,95€
Boîte de 565 g - le kilo 22,92€ - Réf. : 49301

Ce nouveau concept de gourmandise glacées va en séduire plus d'un ! Sur un biscuit brownies pur beurre fabriqué dans notre Atelier, la crème glacée au chocolat au lait du Ghana 40% de cacao cache un lit de sauce au chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao. Amateurs de chocolat ce dessert est pour vous !

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 minutes

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert glacé, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), sucre, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs), crème fraîche (lait) 8,2%, chocolat au lait Ghana 40% de cacao 6,8% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, lécithines (soja), vanille en poudre), chocolat noir 6,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines (soja), arôme naturel de vanille), sirop de glucose, farine de blé (gluten (Blé)), beurre concentré (lait), éclats d’amande (fruits à coque (Amandes)) 2,3%, lait écrémé en poudre (lait), dextrose, cacao en poudre 1,6%, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), chocolat noir de Tanzanie 75% de cacao 1,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, vanille en poudre), éclats de noisette 0,6% (fruits à coque (Noisettes)), miel, cacao de Tanzanie en poudre 0,4%, pâte et beurre de cacao, émulsifiants : lécithines - mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiant : pectines, arôme naturel de vanille, denrées alimentaires colorantes : jus concentrés de radis, cassis et pomme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, poudre à lever : carbonates de sodium - acide tartrique, amidon, colorant : curcumine.

Présence éventuelle d'autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 71 g
Energie 1435 g kJ
344 g kcal
1019 g kJ
244 g kcal
Matières grasses 19 g 13 g
> dont acides gras saturés 10 g 7,2 g
Glucides 36 g 26 g
> dont sucres 29 g 20 g
Fibres 2,3 g 1,6 g
Protéines 6,1 g 4,3 g
Sel 0,15 g 0,11 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.