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12 Rochers glacés café arabica
3,95€
Boîte de 135 g - 150 ml - le kilo 29,26€ - Réf. : 49980
De savoureuses bouchées glacées composées d'une crème glacée café arabica la crème fraîche, d'un coeur de sauce au café arabica, enrobées de chocolat noir. Voici l’allié parfait de vos pauses café gourmandes !
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Chocolat noir 35,2% (pâte et beurre de cacao, sucre, beurre concentré (lait), lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) 8,6%, sucre, sirop de glucose, dextrose, café arabica 4,7% (sous forme d'extrait et de soluble), lactose et protéines de lait (lait), maltodextrine, lait écrémé en poudre (lait), émulsifiant et antimoussant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - pectines, cacao en poudre, colorant : caramel ordinaire.
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, fruits à coque
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 11 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1361 g kJ 326 g kcal |
150 g kJ 36 g kcal |
| Matières grasses | 19 g | 2,1 g |
| > dont acides gras saturés | 12 g | 1,3 g |
| Glucides | 34 g | 3,7 g |
| > dont sucres | 28 g | 3,1 g |
| Fibres | 2,8 g | traces |
| Protéines | 3,4 g | traces |
| Sel | 0,1 g | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
