Bûche feuilletée chocolat/praliné/vanille
Fabriqué dans notre Atelier Toqué ™* Crème fraîcheorigineFRANCE

Bûche feuilletée chocolat/praliné/vanille - 8 parts

5,99€
Boîte de 560 g - Le kg 10,70€ - Réf. : 61061

Quand l’incontournable parfum chocolat rencontre l’indémodable vanille et l’irrésistible praliné cela donne une délicieuse bûche feuilletée à la crème glacée à la crème fraîche. Une alliance parfaite de fondant et croquant pour les amateurs de parfums traditionnels!

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
15 min

Pour mieux apprécier la finesse de votre bûche, placez-la au réfrigérateur hors de tout emballage 15 minutes avant dégustation.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait) (origine : France) 16,4%, sucre, sirop de glucose, chocolat en poudre 3,8% (cacao en poudre, sucre), graisse de coprah, lactose et protéines de lait (lait), dextrose, cacao maigre en poudre 1,4%, pâte de praliné 1,4% (sucre, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 0,7%), lait écrémé en poudre (lait), chocolat 0,6% (sucre, pâte et beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), cacao en poudre, noisette (fruits à coque (Noisettes)), fibre végétale, émulsifiants : lécithines (soja) - mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, extrait de vanille Bourbon, arôme naturel de vanille, arôme naturel de noisette, colorants : caroténoïdes - caramel ordinaire, fécule de pomme de terre.

Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 70 g
Energie 879 g kJ
210 g kcal
615 g kJ
147 g kcal
Matières grasses 11 g 7,9 g
> dont acides gras saturés 8,1 g 5,7 g
Glucides 23 g 16 g
> dont sucres 21 g 15 g
Fibres 1,4 g 1 g
Protéines 3,1 g 2,2 g
Sel 0,15 g 0,1 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.