Réfrigérateur
8 heures
Placez le produit sur un plat de présentation, hors de tout emballage, et recouvrez-le délicatement d’un film alimentaire. Laissez décongeler pendant 8 heures au réfrigérateur.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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Offre du 25/11 au 27/01/25(1)
Délice aux 2 saumons - 4/5 parts
17,95€
15,95€
Boîte de 270 g - Le kg 59,07€ - Réf. : 81835
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Convivialité rime avec élégance pour cette entrée à partager généreuse en saumon : pour l'extérieur des tranches de saumon fumé au bois de hêtre tapissent une charpente moelleuse, pour l'intérieur une préparation fromagère aux petits légumes et son coeur de tartare de saumon apportent de la fraicheur.
Dénomination de vente : Entrée froide à base de saumon fumé, d'un pain de mie épinard, d'une crème fromagère (46.4.%)aux légumes et d'un cœur de tartare(23.1%) de saumon surgelée
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparation
L'idée du Chef
Accompagnez votre terrine d'une petite salade d'herbettes.
Ingrédients
Saumon fumé 21% (saumon Atlantique (poisson) 20,3%, sel), saumon Atlantique (poisson)19%, crème liquide 11.9% (origine france ) (crème (lait), stabilisant: carraghénanes), fromage nature 10.1%(fromage (lait), sel), pain de mie épinard 9,3% (farine de blé (farine de blé (gluten (Blé)), gluten de blé (gluten (Blé)), farine de blé malté (gluten (Blé))), eau, épinard (épinard, eau, sel), huile de tournesol, levure, sucre, lait écrémé en poudre (lait), sel, gluten de blé (gluten (Blé)), farine de fève, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras - stéaroyl-2-lactylate de sodium, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), fève de soja (soja) 8,1%, fromage frais (lait) 7.9%, carotte jaune 3,7%, huile d'olive vierge extra, jus de citron vert, écorces de citron broyées, coriandre, gélatine de poisson (poisson), ciboulette, sel, préparation au raifort (raifort, moutarde (moutarde), extrait de moutarde (moutarde), spiruline), lactose (lait), mélange 5 baies, amidon, stabilisant : carraghénanes
Saumon Salmo salar
Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, mollusques, sésame, fruits à coque
Conservation
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 270 g | |
|---|---|---|
| Energie | 821 kJ 197 kcal |
2217 kJ 532 kcal |
| Matières grasses | 12 g | 32 g |
| > dont acides gras saturés | 5,3 g | 14 g |
| Glucides | 7,6 g | 21 g |
| > dont sucres | 2,9 g | 7,8 g |
| Fibres | 1 g | 2,7 g |
| Protéines | 14 g | 38 g |
| Sel | 1,3 g | 3,5 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
(1) Jusqu’à épuisement des stocks
