Sucre 23,4%, semoule de blé dur de qualité supérieure(gluten) 20.4%, eau, beurre concentré (lait) 10,3%, farine de blé (farine de blé (gluten), gluten de blé (gluten)), datte 6,6%, amidon, pistache 3,9%, crème (lait)(crème (lait), stabilisant: caraghénanes), noix de cajou (fruits à coque) 3%, eau de fleur d'oranger 2.3% (eau distillée ,eau de fleur d' oranger concentrée, arômes naturels de fleur d' oranger), sirop de glucose (sirop de glucose, conservateur: sulfite acide de sodium (sulfites)), amande (fruits à coque) 0,6%, eau de rose 0.6%(eau distillée, eau de rose concentrée , arômes naturels de rose), lait écrémé en poudre (lait), levure, sel, poudres à lever: diphosphates - carbonates de sodium- farine de blé (gluten), crème de sésame (sésame), stabilisant: acide citrique, épice.
Présence éventuelle d'oeuf, arachide, soja, autres fruits à coque