9 Falafels
Farine de bléorigineFRANCE PoischichesorigineFRANCE Préfrits à l'HUILEDE TOURNESOL

produit épuisé

9 Falafels - 9 pièces + 2 sauces

4,99€
Eligible aux titres restaurants
Boîte de 265 g - Le kg 18,83€ - Réf. : 87475

D'inspiration libanaise, ces croustillantes bouchées aux fèves, pois chiches (origine France) et oignons sont subtilement assaisonnées de cumin et piment. Idéales pour l'apéritif à tremper dans leur sauce à la crème de sésame, elles sont aussi parfaites dans un sandwich ou une salade.

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
12 à 13 minutes

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les falafels encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer pendant 12 à 13 minutes (13 à 14 minutes dans un four traditionnel). Pendant ce temps, laissez décongeler les sachets de sauce dans un récipient d’eau tiède. Homogénéisez bien la sauce avant de servir.

Ingrédients

Falafels 225g : fève 30,2%, pois chiche (origine : France) 25,8%, oignon, farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France) 5,5%, persil, ail, poudres à lever : carbonates de sodium - acide tartrique, coriandre, sel, cumin, poivre, piment de Cayenne, amidon)
Huile de friture : huile de tournesol
Sauce à base de sésame 40g: eau, huile de colza, crème de sésame (sésame) 2,6%, concentré de citron (jus de citron concentré, pulpe de citron, essence naturel de citron, correcteur d'acidité : acide citrique), sel, jaune d'œuf en poudre (oeufs), ail, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, sucre, amidon transformé, correcteur d'acidité : acide citrique)

Présence éventuelle de crustacés, poisson, lait, mollusques, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 25 g
Energie 704 g kJ
168 g kcal
176 g kJ
42 g kcal
Matières grasses 5,6 g 1,4 g
> dont acides gras saturés 0,7 g 0,2 g
Glucides 18 g 4,6 g
> dont sucres 3,3 g 0,8 g
Fibres 7,1 g 1,8 g
Protéines 7,6 g 1,9 g
Sel 0,99 g 0,25 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.