Quand la crème fraîche origine France se mêle à la patate douce origine France, il y a forcément de l’onctuosité à l’arrivée. C’est le cas de cette délicieuse purée à la saveur tout en douceur. Et avec sa belle couleur naturellement orangée, cette recette mettra les papilles en liesse.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
3 à 9 min
Dans un plat adapté, versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous: -pour 225g, 3 à 5 minutes, -pour 450g, 7 à 9 minutes.
Remuez à mi-temps et avant de servir.
Autre méthode conseillée
Casserole 5 à 8 min
Dans une casserole adaptée, versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée, ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau. Couvrez et faites réchauffer à feu moyen pendant les temps indiqués ci-dessous: -pour 225g, 5 à 6 minutes, -pour 450g, 7 à 8 minutes.
L'idée du Chef
Servez en accompagnement de vos volailles et poissons.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 150 g
Energie
334 kJ 80 kcal
501 kJ 120 kcal
Matières grasses
2 g
3 g
> dont acides gras saturés
1,4 g
2,1 g
Glucides
12 g
18 g
> dont sucres
7,5 g
11 g
Fibres
4,5 g
6,8 g
Protéines
1,1 g
1,7 g
Sel
0,56 g
0,84 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Les prix de vos produits évoluent
NOUS FAISONS LE MAXIMUM POUR PRÉSERVER VOTRE POUVOIR D’ACHAT.
Les différentes crises (post COVID-19, géopolitique, météorologique, filières…) ont eu pour conséquence, comme vous le savez, une forte pénurie des matières premières qui ont généré des hausses de prix.
Depuis plus d’un an, la Maison Thiriet déploie toute son énergie au quotidien pour préserver la qualité et la disponibilité de ses produits via le maintien rigoureux de ses cahiers des charges.
Cependant, et compte tenu du contexte, il est désormais difficile de maintenir la totalité de nos prix de vente, tout comme il peut être difficile de maintenir la totalité de nos allégations produits positionnées sur nos packagings. Aussi, il se peut que lors de votre commande vous puissiez constater certaines variations de prix (à la hausse ou à la baisse), comparativement aux prix annoncés dans votre catalogue papier imprimé plusieurs mois à l’avance.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous vous assurons que nous mettons tout en œuvre pour un retour à la normale le plus rapidement possible tant au niveau de nos prix que de nos ingrédients et que nous préservons au maximum votre pouvoir d’achat en contractant nos marges.
Merci de votre fidélité et à très bientôt.
L’équipe Maison Thiriet