4 Lingots aubergines courgettes tomates
Œufs PLEIN AIR Crème fraîcheorigine FRANCE

4 Lingots aubergines courgettes tomates

4,90€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 280 g - le kilo 17,50€ - Réf. : 83871

Des aubergines grillées et des rondelles de courgettes fraîches dans un appareil moelleux à la crème fraîche et aux œufs frais, une sauce tomate cuisinée à l’huile d’olive et aux oignons, une fine couche de pâte brisée : tout y est pour déguster les légumes autrement !

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
20 à 25 min

Préchauffez votre four à 170°C (Th 5/6). Déposez les lingots encore surgelés sur une plaque recouverte d'un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 20 à 25 minutes (25 à 30 minutes dans un four traditionnel).

L'idée du Chef

Pour déguster les lingots froids, placez-les sur une assiette avec un film alimentaire et laissez décongeler 6 heures au réfrigérateur. Accompagnez-les d'une salade de mâche avec une vinaigrette balsamique et un trait de crème de ciboulette citronnée.

Ingrédients

Aubergine grillée 21,2%, courgette 15,1%, lait frais écrémé (lait), tomate pelée concassée 9,1% (tomate pelée, jus de tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), farine de blé (gluten), purée de tomate, margarine (graisse et huile de palme, eau, huile de colza, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité : acide lactique), crème fraîche (lait)3.9%, oignon préfrits 3,4% (oignon, huile de tournesol), eau, huile d'olive vierge extra 2,8%, emmental (lait), amidon, œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) 2,4%, fécule , basilic, sel, farine de riz, dextrose, poivre .

Présence éventuelle de moutarde, soja, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 70 g
Energie 1095 g kJ
262 g kcal
766 g kJ
183 g kcal
Matières grasses 15 g 10 g
> dont acides gras saturés 6,9 g 4,8 g
Glucides 25 g 18 g
> dont sucres 4,8 g 3,4 g
Fibres 2 g 1,4 g
Protéines 5,8 g 4,1 g
Sel 0,87 g 0,61 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.