Poêle
10 min
Déposez les émincés encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire, à feu vif, 5 minutes puis à feu moyen 5 minutes (en retournant régulièrement).
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Découpés dans le filet à partir de volailles origine France, ces émincés de dinde ne demandent qu’à frétiller quelques minutes dans votre poêle, pour un goût certifié délicieux.
Chez Thiriet nous avons fait le choix de dindes élevées en France avec les caractéristiques d'élevage suivantes : alimentées avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 65% de céréales et d'une durée d'élevage de 77 jours minimum pour les femelles et 108 jours minimum pour les mâles.* Chez Thiriet, nous avons fait le choix de dindes élevées en France, alimentées avec 65% de céréales* et dont la durée d'élevage est de 77 jours minimum* pour les femelles et 108 jours minimum* pour les mâles.
* Contrôlé par un organisme indépendant.
VF - Volaille française : Viande de volaille issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France selon un cahier des charges strict établit par APVF, l'association pour la promotion de la volaille française.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
L'idée du Chef
En fin de cuisson, saupoudrez votre viande d'une cuillère à café de curry en poudre, ajoutez 15 g d'échalotes, 2 g d'ail, 2 joues de mangue taillées en dés et 2 dl de crème fraiche. Assaisonnez. Accompagnez de riz basmati aux petits légumes.
Ingrédients
Filet de dinde (volaille française)
Origine France
Conservation
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 445 g kJ 105 g kcal |
445 g kJ 105 g kcal |
| Matières grasses | 1 g | 1 g |
| > dont acides gras saturés | 0,5 g | 0,5 g |
| Glucides | traces | traces |
| > dont sucres | traces | traces |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 24 g | 24 g |
| Sel | 0,24 g | 0,24 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
