12 Escargots de Bourgogne Label Rouge calibre très gros

12 Escargots de Bourgogne Label Rouge calibre très gros - 12 pièces

7,95€
Barquette de 129 g - Le kg 61,63€ - Réf. : 81026

Ces escargots de Bourgogne sauvages, calibre très gros, certifiés Label Rouge, sont ramassés à la main en zones naturelles contrôlées. Ils sont cuisinés au Chablis et garnis d'une farce au beurre extra-fin, ail et persil.

Label Rouge : Signe officiel de qualité qui de´signe des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualite´ supe´rieur. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).

Ingrédients

Chair d'escargot (mollusques) Helix pomatia Linné (origine Roumanie) 48,8%, beurre extra fin (lait) 41,2%, persil 5%, ail 3,9%, sel, eau, épices et plantes aromatiques, vin blanc Chablis AOC* 0,42%

*Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, poisson, gluten, soja

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 96 g
Energie 1463 g kJ
355 g kcal
1404 g kJ
341 g kcal
Matières grasses 34 g 33 g
> dont acides gras saturés 24 g 23 g
Glucides traces traces
> dont sucres traces traces
Fibres 0,8 g 0,8 g
Protéines 10 g 9,8 g
Sel 1,6 g 1,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.