Crevettes au riz basmati, lentilles corail/légumes
Crevettes issues d’un ÉLEVAGE RESPONSABLE Riz de QUALITÉSUPÉRIEURE

Crevettes au riz basmati, lentilles corail/légumes - 1 part

4,90€
Eligible aux titres restaurants
Barquette vapeur de 320 g - Le kg 15,31€ - Réf. : 87737

Ce plat est composé de riz basmati de qualité supérieure, de queues de crevettes décortiquées issues d'une ferme aquacole qui a répondu à un référentiel pour une aquaculture responsable, de lentilles corail, de petits légumes (poireaux, carottes), et accompagnés d’une sauce à base d’épices et lait de coco. Une recette avec environ 296 Kcal. La barquette vapeur permet de préserver la saveur des aliments.

ASC : Produit provenant d'une ferme aquacole qui a répondu au référentiel ASC pour une aquaculture responsable. www.asc-aqua.org. Aquaculture Stewardship Council (ASC) est un label international créé en 2010 pour les poissons issus de l'aquaculture durable.

Avantages et Bien être : Des recettes équilibrées offrant une juste répartition en protéines, glucides et lipides, élaborées sur les conseils de notre diététicienne.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
6 à 7 min

Sortez la barquette de son fourreau et placez-la au micro-ondes sans percer ni enlever l’opercule plastique. Faites cuire 6 à 7 minutes à 750W. Laissez reposer 1 minute avant de retirer l’opercule.

Ingrédients

Riz cuit 33,5% (eau, riz, sel), queue de crevette décortiquée (crustacés) 20,6%, lentille corail cuite 10,8% (lentille corail, eau), jus de cuisson de légumes, carotte  8,1%, poireau 6,8%, lait demi-écrémé (lait), échalote, fond de sauce (piment vert, échalote, galangal, sauce nuoc mam (eau, anchois (poisson), sel), citron vert, huile de tournesol, coriandre, ail, citronnelle, eau, épices, extraits d'épices, jus de citron jaune concentré, sel), lait de coco (lait de coco, maltodextrine, caséinate de sodium), lait entier en poudre (lait), crème (lait), fumet de cabillaud (maltodextrine, cabillaud (poisson), sel, eau, huile de tournesol, vin blanc (sulfites), oignon, amidon), amidon transformé, basilic, huile de tournesol, curcuma, sel, jus de citron jaune, thym, ail, laurier, épaississant : gomme xanthane

Présence éventuelle de céleri, oeuf, gluten

Conservation

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 320 g
Energie 392 g kJ
93 g kcal
1254 g kJ
298 g kcal
Matières grasses 0,8 g 2,6 g
> dont acides gras saturés 0,4 g 1,3 g
Glucides 14 g 44 g
> dont sucres 0,8 g 2,6 g
Fibres 1,3 g 4,2 g
Protéines 7 g 22 g
Sel 0,25 g 0,8 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.