Écrasé de pommes de terre butternut et cranberries
Pommes de terreorigine FRANCE ButternutorigineFRANCE CrèmeorigineFRANCE
C'est nouveau !

Écrasé de pommes de terre butternut et cranberries - 3 parts

4,50€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 450 g - Le kg 10,00€ - Réf. : 83238

Redonnez toutes leurs lettres de noblesse au butternut et à la pomme de terre à travers notre écrasé au goût subtil et parfumé. Cette recette gourmande composée de pommes de terre, butternut et crème origine France est agrémentée de marquants de cranberries. Proposé en portions, quelle facilité de préparation !

Convient aux végétariens : Produits garantis sans protéines animales (viande, poisson, crustacés ou mollusques), pouvant contenir œufs et produits laitiers.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Micro-ondes
4 min 30 à 10 min

Dans un plat adapté, versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900 W pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 4 minutes 30 à 5 minutes.
Pour 450 g , 8 à 10 minutes.
Mélangez avant de déguster.

Autres méthodes conseillées
Four à chaleur tournante 40 à 55 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Versez la quantité souhaitée d'écrasé encore surgelé dans un plat adapté. Ajoutez 3 à 4 cuillères à soupe de lait et couvrez d’une feuille de papier aluminium. Faites réchauffer à 180°C (Th 6) pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 225 g, 40 à 45 minutes (50 minutes dans un four traditionnel).
Pour 450 g, 50 à 55 minutes (1 heure dans un four traditionnel).
Mélangez avant de déguster.

L'idée du Chef

Servez l'écrasé avec vos viandes et poissons.

Ingrédients

Pomme de terre (origine : France) 64%, courge butternut (origine : France) 15%, crème (lait) (origine : France) 10%, beurre doux (lait), cranberry 3,5% (cranberry 1,6%, sucre, huile de tournesol, dextrose), échalote 2%, sel, poivre blanc

Présence éventuelle de céleri, oeuf, gluten, fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 150 g
Energie 591 g kJ
142 g kcal
886 g kJ
213 g kcal
Matières grasses 8,7 g 13 g
> dont acides gras saturés 6,1 g 9,1 g
Glucides 13 g 20 g
> dont sucres 3,4 g 5,1 g
Fibres 2 g 3 g
Protéines 1,7 g 2,6 g
Sel 0,49 g 0,74 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.