Réfrigérateur
4 H 30
Sortez le Croquant au chocolat de son emballage et laissez-le décongeler pendant 4 heures 30 au réfrigérateur.
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Croquant au chocolat - 4 parts
11,50€
Boîte de 330 g - Le kg 34,85€ - Réf. : 70070
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Une délicieuse pâtisserie à la mousse au chocolat, à la crème fraîche, sur un croustillant praliné, le tout déposé sur un macaron très moelleux.
Dénomination de vente : Mousse au chocolat à la crème fraîche 46,3%, croustillant praliné noisette 33,1%, dacquoise aux amandes 12,1%, biscuit cuillère au cacao 8,5%.
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparation
Autre mode de préparation
Température ambiante + réfrigérateur 2 H + 30 min
Sortez le Croquant au chocolat de son emballage et laissez-le décongeler pendant 2 heures à température ambiante. Replacez-le au réfrigérateur 30 minutes avant de le déguster.
Ingrédients
Crème fraîche (lait) (origine : France) 19,7%, sucre, chocolat noir 10,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), brisures de crêpes dentelle 10,7% (sucre, farine de blé (gluten (Blé)), beurre concentré (lait), lactose (lait), protéine de lait (lait), sel, extrait de malt d'orge (gluten (Orge)), poudre à lever : carbonates de sodium), pâte de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 8,3%, blanc et jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 7,7%, eau, chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), pâte de cacao, beurre concentré (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), pâte de praliné 5% (sucre, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 2,5%), amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 3,4%, cacao en poudre, beurre pâtissier (lait), fécule de pomme de terre, farine de blé (gluten (Blé)), cacao maigre en poudre 0,3%, émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiant : alginate de sodium, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), amidon, poudre à lever : tartrates de potassium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, correcteur d'acidité : carbonates de potassium.
Présence éventuelle d'autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 83 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1834 kJ 440 kcal |
1522 kJ 365 kcal |
| Matières grasses | 29 g | 24 g |
| > dont acides gras saturés | 13 g | 11 g |
| Glucides | 37 g | 31 g |
| > dont sucres | 30 g | 25 g |
| Fibres | 3,6 g | 2,9 g |
| Protéines | 6,7 g | 5,6 g |
| Sel | 0,28 g | 0,23 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
