Crème glacée Pain d'épices du Chef
Elaboré dans notre Atelier La Fabrique Givrée ™* Lait entier et crème fraîche des MONTS D’ARDECHE Miel toutes fleurs d’ARDÈCHE

Crème glacée Pain d'épices du Chef

9,99€
Eligible aux titres restaurants
Pot de 390 g - 500 ml - Le kg 25,62€ - Réf. : 80655

Chez les Givrés, nous réalisons notre propre pain d’épices dans notre atelier ardéchois. Un gâteau moelleux aux arômes puissants que nous mixons ensuite au lait et à la crème des monts d’Ardèche. Conseil de notre pâtissier Valentin, marier cette glace onctueuse avec le sorbet mûre myrtille, “c’est plutôt osé mais qu’est-ce que c’est bon !”.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Mode de préparation
Réfrigérateur
Réfrigérateur
15 min

Pour une dégustation au top, placez les glaces 15 minutes au réfrigérateur avant de les savourer

Ingrédients

Lait entier et crème fraîche des Monts d'Ardèche, sucre, pain d'épices 9,1% (farine ardéchoise de blé, miel toutes fleurs d'Ardèche, eau, beurre AOP* Charentes-Poitou, sucre, zestes d'agrumes (citron jaune, citron vert, orange), épices 0,08% (anis vert, cardamome, macis, badiane, gingembre, girofle, cannelle), poudre à lever, sel), lait écrémé en poudre de France, dextrose, sirop de sucre inverti, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar
*Appellation d’Origine Protégée

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, lait, arachide, sésame, soja, fruits à coque, sulfites

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 390 g
Energie 800 kJ
191 kcal
3120 kJ
745 kcal
Matières grasses 8,4 g 33 g
> dont acides gras saturés 5,7 g 22 g
Glucides 26 g 101 g
> dont sucres 24 g 94 g
Fibres traces traces
Protéines 2,8 g 11 g
Sel 0,1 g 0,39 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.