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L’avantage de notre Fabrique ardéchoise ? Être entourée de nombreux supers producteurs d’herbes aromatiques so fresh ! La tige de la menthe possède top d’amertume, nous l’effeuillons donc puis la laissons infuser à chaud dans le lait et la crème. Une glace à la couleur blanche et un vrai bon goût de menthe ! Ajoutez des pépites choco de la Maison Weiss et booom, vous obtenez une glace menthe-choco revisitée de timbré ! Oser des recettes audacieuses et délicieuses à partir d'ingrédients issus de petits producteurs locaux de qualité, travailler à la main cette matière brute pour en préserver tous les arômes... Avec ces glaces artisanales, La Fabrique Givrée de la Maison Thiriet vous embarque dans un voyage gustatif hors du commun.
Dénomination de vente : Produit surgelé. Crème glacée à la menthe fraîche, granulés de chocolat noir
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
LAIT infusé à la menthe (LAIT entier des Monts d'Ardèche, menthe fraîche 1,8%), CRÈME fraîche des Monts d'Ardèche, sucre, granulé chocolat noir 9% (fèves de cacao, sucre, vanille), LAIT écrémé en poudre de France, sirop de sucre inverti, dextrose, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar
Présence éventuelle d'oeuf, gluten, arachide, sésame, soja, fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour 100 g | Par portion de 350 g | |
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Energie | 838 kJ 200 kcal |
2933 kJ 700 kcal |
Matières grasses | 10 g | 35 g |
> dont acides gras saturés | 6,5 g | 23 g |
Glucides | 23 g | 82 g |
> dont sucres | 23 g | 81 g |
Fibres | traces | traces |
Protéines | 4,1 g | 14 g |
Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.