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Du colin d'Alaska à la chair tendre et moelleuse, sans arête*, avec une sauce cuisinée à la crème fraîche, agrémentée de crevettes nordiques et d'une julienne aux 2 carottes et courgettes. Présenté en portions individuelles, il est facile à cuire au micro-ondes en quelques minutes seulement.
Le colin d'Alaska dans ce produit provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée.
* Malgré tout le soin que nous apportons à la préparation de ces poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Dénomination de vente : 2 portions de filets de colin d'Alaska sauce crevettes, carotte et courgette.
Plongez le ou les sachets encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante et laissez cuire 20 à 23 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans faire bouillir). Agitez légèrement les sachets avant d’ouvrir et versez dans une assiette chaude.
Déposez un sachet encore surgelé sur une assiette et percez-le de quelques trous. Couvrez et faites cuire 7 à 8 minutes au micro-ondes à 750W. Agitez légèrement le sachet avant d’ouvrir et versez dans une assiette chaude.
Portion de filets de colin d'Alaska (poisson)(origine Etats-Unis) 53,3%, crème fraîche (lait) (origine France) 16,7%, eau, crevette nordique décortiquée cuite (crustacés) 6,5%, carotte jaune 3,7%, courgette 2,7%, carotte 2,1%, oignon, lait entier en poudre (lait), fumet de poisson (maltodextrine, sel, farine de blé (gluten (Blé)), poisson en poudre (poisson), sucre, extrait de levure, poireau, oignon, crème en poudre (lait), arôme naturel (poisson), huile d'olive, épice et plante aromatique, crevette en poudre (crustacés), extrait de vin blanc), fond de crustacé (maltodextrine, dextrose, sel, crevette (crustacés), tomate, sucre, arômes naturels (dont crustacés), poisson en poudre (poisson), huile de tournesol, extrait de paprika, betterave rouge), amidon transformé, vin blanc concentré, arômes naturels (dont crustacés et lait), huile végétale (tournesol et/ou colza), purée de tomate double concentrée, colorant : extrait de paprika, persil, ail en purée, épaississant : gomme xanthane, vinaigre d’alcool.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.
Présence éventuelle de céleri
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 225 g | |
|---|---|---|
| Energie | 406 kJ 97 kcal |
914 kJ 218 kcal |
| Matières grasses | 3,8 g | 8,5 g |
| > dont acides gras saturés | 2,1 g | 4,7 g |
| Glucides | 2,5 g | 5,6 g |
| > dont sucres | 1 g | 2,3 g |
| Fibres | traces | 1,1 g |
| Protéines | 13 g | 29 g |
| Sel | 0,63 g | 1,4 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
