Réfrigérateur
7 heures
Sortez la miche surprise de son étui carton et laissez-la décongeler dans son emballage plastique, 7 heures environ au réfrigérateur. Otez délicatement le film plastique avant de servir.
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Donnez une touche nordique et festive à vos apéritifs ! Ce pain surprise polaire renferme 24 sandwichs moelleux garnis de deux recettes savoureuses autour du saumon fumé. Saumon fumé, concombre et aneth ou tranches de saumon fumé, citron et ciboulette, une note de fraîcheur dès l'apéritif.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À décongeler
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Pain polaire 56,6% (farine de blé (gluten (Blé)), eau, farine de seigle (gluten (Seigle)), sucre, levure, huile de colza, sel, levain de seigle dévitalisé (gluten (Seigle)), gluten de blé (gluten (Blé))), saumon fumé 27,5% (saumon Atlantique (poisson) 26,7%, sel), crème fraîche 6,5% (lait), crème 4,4% (crème (lait), stabilisant : carraghénanes), concombre 3,1%, jus de citron 1%, oignon, aneth 0,2%, sel, amidon transformé, huile de colza, ciboulette 0.02%, poivre, épaississant : gomme guar - gomme xanthane
Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Conservation
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 310 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1128 g kJ 269 g kcal |
3497 g kJ 834 g kcal |
| Matières grasses | 10 g | 31 g |
| > dont acides gras saturés | 3,3 g | 10 g |
| Glucides | 33 g | 101 g |
| > dont sucres | 4,9 g | 15 g |
| Fibres | 2,5 g | 7,8 g |
| Protéines | 10 g | 33 g |
| Sel | 1,4 g | 4,3 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
