Four traditionnel
8 min
Préchauffez votre four traditionnel à 150°C (Th 5). Déposez les gougères encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson, enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 8 minutes.
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Une recette de gougères au Comté AOP* et aux oeufs frais. *Appellation d'Origine Protégée*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
**Appellation d'Origine Protégée
Côté cuisine
Les conseils du chef
À réchauffer
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Œufs frais 23%, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), Comté AOP* 17 %, beurre pâtissier 10%, lait écrémé, sel, muscade, poivre, colorant : bêta-carotène.
* Appellation d’Origine Protégée
Présence éventuelle de fruits à coque.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 7 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1581 g kJ 380 g kcal |
111 g kJ 27 g kcal |
| Matières grasses | 27 g | 1,9 g |
| > dont acides gras saturés | 17 g | 1,2 g |
| Glucides | 20 g | 1,4 g |
| > dont sucres | 1,1 g | traces |
| Fibres | 1 g | traces |
| Protéines | 14 g | 1 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
