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Avis aux amateurs de foie gras chaud, ces bouchées apéritives sont faites pour vous ! Ces bouchées gourmandes se composent d'un biscuit pur beurre à la farine de châtaigne, surmonté d'une compotée de pommes et d'un disque fondant de bloc de foie gras de canard origine France, le tout décoré de miel et de sarrasin.
Préchauffez votre four à 150°C (Th 5). Déposez les bouchées encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson (hors de leur barquette). Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 9 à 10 minutes à 150°C (Th 5) (10 à 11 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 1 minute avant de déguster.
Bloc de foie gras de canard 23.7% (foie gras de canard (origine : France), eau, Armagnac AOC*, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), pomme 18.1%, farine de blé (gluten (Blé)), échalote 9.8%, eau, beurre (lait) 7.2%, noisette en poudre (fruits à coque (Noisettes)), sucre, farine de châtaigne 2.5%, œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 2.5%, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)), sucre glace (sucre, amidon), graisse de canard, caramel (sucre, eau), miel, graine de sarrasin décortiquée toastée 0.6%, huile de tournesol, sel, gélifiants : pectines - carraghénanes - agar-agar - phosphates de sodium, poivre noir concassé, citron jaune confit (citron, eau, sel), épices 0.1%, épaississant : gomme xanthane, jus de citron.
* Appellation d'Origine Contrôlée
Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, autres fruits à coque
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
| Pour 100 g | Par portion de 11 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1521 kJ 366 kcal |
167 kJ 40 kcal |
| Matières grasses | 28 g | 3,1 g |
| > dont acides gras saturés | 12 g | 1,3 g |
| Glucides | 22 g | 2,4 g |
| > dont sucres | 9,5 g | 1 g |
| Fibres | 2,6 g | traces |
| Protéines | 5,3 g | 0,6 g |
| Sel | 0,63 g | 0,07 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
