Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 8 heures au réfrigérateur.
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Aiguillettes de canard du Sud-Ouest, certifiées IGP (Indication Géographique Protégée), et crues.
Dénomination de vente : Aiguillettes de canard** du Sud-Ouest, crues, surgelées. **Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
*Le canard dans ce produit est issu d'une filière responsable, filière s'inscrivant dans une démarche qualité s'articulant autour de 5 axes : bio-sécurité, bien-être animal, environnement, impact social et éthique. Cette démarche est contrôlée plusieurs fois par an par un organisme indépendant.
IGP : Indication Géographique Protégée. Produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. Chaque étape de la production à la commercialisation est contrôlé par un organisme certificateur agréé par l’Institut National de l’Origine et de la qualité (INAO).
Laissez décongeler le produit dans son emballage plastique 8 heures au réfrigérateur.
Disposez les aiguillettes décongelées dans une
poêle chaude avec de la matière grasse et faites
cuire, à feu vif, 1 à 2 minutes par face. Salez et
poivrez.
Disposez les aiguillettes décongelées sur le barbecue, gril ou plancha et faites cuire, à feu vif, 1 à 2 minutes par face. Salez et poivrez.
Accompagnez les aiguillettes d’une sauce au poivre vert.
Aiguillettes de canard du Sud-Ouest** (origine France), crues. Classe A
**Issu d'un canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Pour 100 g | Par portion de 90 g | |
---|---|---|
Energie | 571 kJ 136 kcal |
514 kJ 122 kcal |
Matières grasses | 5 g | 4,5 g |
> dont acides gras saturés | 1,8 g | 1,6 g |
Glucides | 0,7 g | 0,6 g |
> dont sucres | traces | traces |
Fibres | traces | traces |
Protéines | 22 g | 20 g |
Sel | 0,07 g | 0,06 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.