Concassé de tomates à l'huile d'olive vierge extra 1%
2,90€
Sachet de 500 g - Le kg 5,80€ - Réf. : 88953
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Tomates en cubes sans peau et pulpe de tomates origine Italie, huile d'olive extra vierge, sel et ail : un bon goût ensoleillé. Un assaisonnement idéal pour les garnitures de pâtes, les poissons grillés.
Côté cuisine
Les conseils du chef
À cuire
Méthode préconisée par nos chefs
Casserole
8 à 20 min
Déposez le concassé de tomates encore surgelé dans une casserole avec un filet d’huile d’olive et laissez cuire à feu doux pendant les temps indiqués ci-dessous, en remuant régulièrement
8 à 10 min pour une consistance fluide
18 à 20 min pour une consistance épaisse.
Assaisonnez de sel et de poivre à votre convenance.
L'idée du Chef
Conseillé pour les garnitures de pâtes, la bolognaise, la volaille en papillote, les poissons grillés, les œufs.
Après cuisson, mixez en ajoutant 2 dl de bouillon de volaille, sel, poivre, sel de céleri, tabasco. Servez glacé dans des verres.
Ingrédients
Tomate pelée en cubes (origine Italie) 70%, pulpe de tomate (origine Italie) 23,5%, eau, huile d'olive vierge extra 1%, sel, ail
Conservation
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C Ne jamais recongeler un produit décongelé
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Par portion de 125 g
Energie
125 kJ 30 kcal
156 kJ 38 kcal
Matières grasses
1,3 g
1,6 g
> dont acides gras saturés
0,2 g
0,2 g
Glucides
3,2 g
4 g
> dont sucres
2 g
2,5 g
Fibres
1 g
1,3 g
Protéines
0,9 g
1,1 g
Sel
0,29 g
0,36 g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
Les prix de vos produits évoluent
Les différentes crises (post COVID-19, géopolitique, météorologique, filières…) ont eu pour conséquence, comme vous le savez, une forte pénurie des matières premières qui ont généré des hausses de prix.
Depuis le début de l’année, la Maison THIRIET déploie toute son énergie au quotidien pour préserver la qualité et la disponibilité de ses produits via le maintien rigoureux de ses cahiers des charges ainsi que le maintien de ses prix de vente.
Cependant, et compte tenu du contexte il ne nous est désormais plus possible de maintenir la totalité de nos prix de vente. Aussi, il se peut que lors de votre commande vous puissiez constater certaines variations de prix comparativement aux prix annoncés dans votre catalogue papier imprimé plusieurs mois à l’avance.
Nous vous remercions de votre compréhension et nous vous assurons que nous faisons tout notre possible pour un retour à la normale le plus rapidement.