Eau tiède
15 min
A température ambiante, 15 minutes avant dégustation, placez les Profiteroles sur assiette. Réchauffez le sachet de sauce sous l’eau tiède. Nappez les choux juste avant le service.
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6 Profiteroles
5,70€
Sachet de 250 g - Le kg 22,80€ - Réf. : 50072
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Ces choux pur beurre et aux œufs frais, garnis d’une irrésistible crème glacée vanille gousse à la crème fraîche, puis nappés de sauce au chocolat tiédie, vont combler de bonheur petits et grands… et régaler toute la communauté des gourmands !
Dénomination de vente : Pâte à choux pur beurre garnie de crème glacée vanille Bourbon de Madagascar à la crème fraîche 62,3%, dosette de sauce au chocolat 37,7%
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Mode de préparation
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), crème fraîche (lait)(origine France) 13,6%, sucre, chocolat noir 8,1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs)(origine France) 7,7%, farine de blé (gluten (Blé)), beurre pâtissier (lait) 3,2%, sirop de glucose, éclats d'amande (fruits à coque (Amandes)) 1,1%, lactose et protéines de lait (lait), lait écrémé en poudre (lait), cacao en poudre, amidon de blé (gluten (Blé)), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, sel, extrait de vanille Bourbon, arôme naturel de vanille Bourbon (lait), grains de vanille Bourbon, denrées alimentaires colorantes : jus concentrés de carotte et de pomme, colorant : caroténoïdes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Présence éventuelle d'autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 42 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1178 kJ 282 kcal |
495 kJ 118 kcal |
| Matières grasses | 17 g | 7 g |
| > dont acides gras saturés | 10 g | 4,2 g |
| Glucides | 26 g | 11 g |
| > dont sucres | 18 g | 7,5 g |
| Fibres | 1,9 g | 0,8 g |
| Protéines | 5,7 g | 2,4 g |
| Sel | 0,24 g | 0,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
