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Mettez une touche asiatique dans votre assiette avec ces nems croustillants (galettes 100% farine de riz) garnis aux crevettes, vermicelles de pois, carottes, merlu blanc et champignons noirs, subtilement relevés de coriandre et citronnelle. A déguster avec la sauce au nuoc-mâm.
Dénomination de vente : Produit congelé. 4 Nems aux crevettes et au merlu blanc avec 2 sachets de sauce au nuoc mam
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7).
Déposez les nems encore congelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 18 à 20 minutes à 210°C (Th 7) (22 à 24 minutes dans un four traditionnel) en retournant à mi-temps.
Laissez décongeler le sachet de sauce 1 minute dans un récipient d’eau tiède. Homogénéisez bien avant de servir.
Déposez les nems encore surgelés dans le panier de l’air fryer*, en veillant à ce qu’ils ne se chevauchent pas. Faites réchauffer 15 à 17 minutes à 180 °C.
Nems (4x60g) : Galette de riz 40% (eau, farine de riz 14,2%, huile de tournesol, sel), crevette 17% (crevette (crustacés), sel, conservateur : disulfite de sodium (sulfites)), vermicelle de pois réhydraté 8,7% (eau, vermicelle de pois déshydraté), oignon 7,5%, carotte 7,2%, protéine de soja (soja), merlu blanc (poisson) 5,4%, champignon noir réhydraté 3%, farine de perles de tapioca, coriandre, citronnelle, sel, sauce poisson (poisson (poisson), sel, sucre), sucre, ail.
Huile de friture : huile de tournesol
Sauce au nuoc mâm (2x20g) : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mâm 1,6% (poisson (poisson), sel, eau), sauce soja (eau, graine de soja (soja), sel, farine de blé (gluten (blé)))
Présence éventuelle d'oeuf
24 heures au réfrigérateur.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
| Pour 100 g | Par portion de 70 g | |
|---|---|---|
| Energie | 782 kJ 187 kcal |
547 kJ 131 kcal |
| Matières grasses | 8,5 g | 6 g |
| > dont acides gras saturés | 0,8 g | 0,6 g |
| Glucides | 18 g | 13 g |
| > dont sucres | 4,1 g | 2,9 g |
| Fibres | 2,3 g | 1,6 g |
| Protéines | 7,9 g | 5,5 g |
| Sel | 1,7 g | 1,2 g |
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