Laissez décongeler 6 heures environ au réfrigérateur dans le sachet sous vide ou plongez le sachet sous vide 20 minutes dans un grand récipient d’eau froide.
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Suivant leur définition, ces knacks à l'ancienne vont vous faire "craquer". Elles sont naturellement fumées aux bois de résineux offrant une texture moelleuse à l'intérieur et croquantes à l'extérieur. Élaborées à base de viande de porc origine France dans un boyau naturel de mouton et sans nitrite ajouté*.
Dénomination de vente : 4 knacks à l'ancienne
*La Maison Thiriet a fait le choix de ne pas ajouter de nitrite dans ce produit et préserver ainsi sa couleur naturelle
Laissez décongeler 6 heures environ au réfrigérateur dans le sachet sous vide ou plongez le sachet sous vide 20 minutes dans un grand récipient d’eau froide.
Portez une casserole d’eau à ébullition. Sortez les knacks décongelées de leur emballage. Plongez-les, dans la casserole d'eau bouillante, coupez le feu et couvrez. Laissez réchauffer 7 à 8 minutes.
Portez une casserole d’eau à ébullition. Sortez les knacks encore surgelées de leur emballage. Plongez-les, dans la casserole d'eau bouillante. Laissez réchauffer 8 à 10 minutes à feu doux.
Pour accompagner votre choucroute ou une purée de pomme de terre.
Viande de porc (origine France) 77,8%, eau, sel, bouillon de porc, arômes naturels, épices et plantes aromatiques, boyau naturel de mouton
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Pour 100 g | Par portion de 62 g | |
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Energie | 1052 kJ 254 kcal |
652 kJ 157 kcal |
Matières grasses | 22 g | 14 g |
> dont acides gras saturés | 8 g | 5 g |
Glucides | traces | traces |
> dont sucres | traces | traces |
Fibres | traces | traces |
Protéines | 14 g | 8,7 g |
Sel | 1,9 g | 1,2 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.