Four à chaleur tournante
5 minutes
Préchauffer votre four à 180°C (Th6).
Sortez les choux de leur emballage et déposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites chauffer 5 minutes.
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Voici ce que l'on
a trouvé pour vous
en cuisine !
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4 Choux à garnir - 4 pièces
4,50€
Sachet de 120 g - Le kg 37,50€ - Réf. : 70292
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Une fois passés au four, ces 4 choux à garnir, pur beurre, aux œufs frais, farine de blé et lait origine France deviennent de parfaits contenants pour tous types de garnitures, aussi bien salées - crustacés, coquillages, volailles, champignons - que sucrées - crème pâtissière, crème chantilly…
Dénomination de vente : Chou à garnir, pâte à choux pur beurre
*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparation
Autre mode de préparation
Température ambiante 1 heure
Sortez les choux de leur emballage et déposez-les sur un plat adapté et laissez-les décongeler 1 heure à température ambiante
L'idée du Chef
Vous pouvez utiliser les choux en version sucrée ou salée.
Choux garnis à la béchamel jambon emmental :
Béchamel : Faites fondre 50 g de beurre dans une casserole, ajoutez 50g de farine et remuez avec une spatule sans laisser colorer. La farine doit juste épaissir.
Versez 60cl de lait progressivement, sans cesser de remuer, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Ajoutez 50g d’emmental râpé et 150g de jambon blanc en petits dés, assaisonnez à votre convenance avec du sel, du poivre et de la muscade râpée.
Ingrédients
Œuf frais de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 27,9%, farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 19,9%, lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France) 19,6%, beurre pâtissier (lait) 12,5%, sucre, sel, agent de traitement de la farine : acide ascorbique
Présence éventuelle de soja, fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 30 g | |
|---|---|---|
| Energie | 967 kJ 232 kcal |
290 kJ 70 kcal |
| Matières grasses | 16 g | 4,7 g |
| > dont acides gras saturés | 9,8 g | 2,9 g |
| Glucides | 16 g | 4,9 g |
| > dont sucres | 2,2 g | 0,7 g |
| Fibres | 0,8 g | traces |
| Protéines | 5,9 g | 1,8 g |
| Sel | 0,32 g | 0,1 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
