24 Petits fours sélection

17,99€

Boîte de 334 g - Le kg 53,86€ - Réf. : 89865

Un assorti4 carrés opéra, 4 tartelettes framboise, 4 choux praliné, 4 tartelettes abricot, 2 éclairs chocolat, 2 éclairs café, 4 tartelettes gianduja/noisette.
Quel régal pour les yeux et les papilles ! Des saveurs fruitées, ou chocolat, café, gianduja. A servir sur leur plateau de présentation.

Dénomination de vente : 24 petits fours composés de 4 tartelettes à l'abricot, 4 choux au praliné, 2 éclairs au café et 2 éclairs au chocolat, 4 tartelettes au chocolat Gianduja et à la noisette, 4 tartelettes à la framboise, 4 entremets au chocolat et au café

Côté cuisine

À décongeler

Mode de préparation

Réfrigérateur

4 H

Sortez le plateau de sa boîte dès la sortie du congélateur. Retirez aussitôt le film de protection. Laissez décongeler au réfrigérateur pendant 4 heures environ.

Ingrédients

Eau, sucre, beurre (lait) 10,5%, œuf (oeufs), farine de blé (gluten (blé)), framboise 5,9%, amande en poudre et effilée (fruits à coque (amande)), chocolat noisette gianduja 4,6% (sucre, noisette (fruits à coque (noisette)), pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), abricot 4,1%, lait demi-écrémé (lait), sirop de glucose, chocolat 2% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), praliné noisettes amandes 1,7% (sucre, noisette (fruits à coque (noisette)), amande (fruits à coque (amande))), chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja)), crème (lait), noisette entière (fruits à coque (noisette)) 0,9%, blanc d'œuf (oeufs), jaune d'œuf (oeufs), graisse végétale (palmiste, palme, karité), beurre de cacao, lactose (lait) et protéine de lait (lait), amidon, beurre concentré (lait), pâte de cacao, chocolat 0,4% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), vanille en poudre), extrait de café 0,3%, cacao maigre en poudre, amidons transformés, chocolat blanc 0,3% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre (lait), émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lactosérum (lait), lait écrémé en poudre (lait), sirop de sucre inverti, amidon de blé (gluten (blé)), gélifiants : carraghénanes - alginate de sodium - pectines - gomme xanthane, sel, fibres d'agrumes, sucre caramélisé, café soluble 0,03%, poudres à lever : carbonates de sodium - diphosphates, acidifiant : acide citrique, émulsifiant : lécithines (soja), denrée alimentaire colorante (concentré de radis, carotte et cassis), arôme naturel de vanille, lactose (lait), stabilisant : carraghénanes.

Présence éventuelle d'arachide, autres fruits à coque

Conservation

24 heures au réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

	Pour 100 g	Par portion de 13 g
Energie	1540 kJ 369 kcal	200 kJ 48 kcal
Matières grasses	23 g	3 g
> dont acides gras saturés	11 g	1,5 g
Glucides	33 g	4,3 g
> dont sucres	22 g	2,9 g
Fibres	2,6 g	traces
Protéines	6,4 g	0,8 g
Sel	0,27 g	0,04 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.